Mamma, Makkarónur og ég

Þeir sem þekkja mig vita að mér finnst fátt betra en að baka, ég róast við bakstur (halló halló) og ef ég fæ góðan tíma til að dunda mér við það sem ég er að gera þá get ég verið allan daginn í eldhúsinu.

Mömmu langaði að sjá hvernig Makkarónubakstur færi fram og þar sem að ég er orðin semi "pro" í þeim bakstri sagði ég henni að skella sér til mín með Kitchenaid vélina sína svo við gætum hrært krem í einni og Makkarónudeigið í hinni (eggjahvíta sjáiði til, hún má ekki fá smjörkremsfitu á sig). 

Við vorum ekki lengi að henda í þrjár sortir af Makkarónum, þær gulu eru með sítrónusmjörkremi, brúnu með karamellufyllingu og þær jóla-grænu eru með dökku súkkulaði!

                                                       Slef, ekki satt?